天工开物
[b]简介[/b]《天工开物》初刊于1637年（[url=http://baike.baidu.com/view/107500.htm][color=#0000ff]明[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/view/115567.htm][color=#0000ff]崇祯[/color][/url]十年）。是[url=http://baike.baidu.com/view/61891.htm][color=#0000ff]中国[/color][/url]古代一部综合性的[url=http://baike.baidu.com/view/185129.htm][color=#0000ff]科学技术[/color][/url]著作，有人也称它是一部[url=http://baike.baidu.com/view/1668.htm][color=#0000ff]百科全书[/color][/url]式的著作，作者是[url=http://baike.baidu.com/view/3371.htm][color=#0000ff]明朝[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/view/66827.htm][color=#0000ff]科学家[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/view/6215.htm][color=#0000ff]宋应星[/color][/url]。外国学者称它为“中国17世纪的[url=http://baike.baidu.com/view/77063.htm][color=#0000ff]工艺[/color][/url]百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。
宋应星在任江西省[url=http://baike.baidu.com/view/107057.htm][color=#0000ff]分宜县[/color][/url]教谕期间，将他平时所调查研究的农业和手工业方面的技术整理成书，在崇祯十年，由其朋友涂绍煃资助出版。
[b]体例[/b]
《天工开物》记载了明朝中叶以前中国古代的各项技术。全书分为上中下三篇18卷。并附有121幅插图，描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。
[b]《天工开物》序：[/b]
天覆地载，物数号万，而事亦因之。曲成而不遗。岂人力也哉。事物而既万矣，必待口授目成而后识之，其与几何？万事万物之中，其无异生人与有益者，各载其半。匹有聪明博物者，稠人推焉．乃枣梨之花未赏，而臆度“楚萍”；釜鬻之范鲜经，而侈谈“莒鼎”；画工好图鬼魅而恶犬马，即郑侨、晋华岂足为烈哉？
幸生圣明极盛之世，滇南车马纵贯辽阳，岭徼宦商横游蓟北。为方万里中，何事何物不可见见闻闻！若为士而生东晋之初、南宋之季，共视燕、秦、晋、豫方物已成夷产，从互市而得裘帽，何殊肃慎之矢也。且夫王孙帝子生长深宫，御厨玉粒正香而欲观未耜，尚宫锦衣方剪而想象机丝。当斯时也，披图一观，如获重宝矣。
年来著书一种，名曰《天工开物》卷。伤哉贫也，欲购奇考证，而乏洛下之资；欲招致同人商略赝真，而缺陈思之馆。随其孤陋见闻，藏诸方寸而写之，岂有当哉？吾友涂佰聚先生，诚意动天，心灵格物．凡古今一言之嘉，寸长可取，必勤勤恳恳而契合焉，昨岁《画音归正》，由先生而授梓．兹有后命，复取此卷而继起为之，其亦夙缘之所召哉。
卷分前后，乃“贵五谷而贱金玉”之义。《观象》、《乐律》二卷，其道太精，自揣非吾事，故临梓删去。丐大业文人弃掷案头，此书与功名进取毫不相关也。
时 祟祯丁丑孟夏月，奉新宋应星书于家食之问堂
[b]上篇[/b]：
乃粒：关于[url=http://baike.baidu.com/view/822244.htm][color=#0000ff]粮食作物[/color][/url]的[url=http://baike.baidu.com/view/873394.htm][color=#0000ff]栽培[/color][/url]技术
乃服：[url=http://baike.baidu.com/view/61337.htm][color=#0000ff]衣服[/color][/url]原料的来源和加工方法
彰施：[url=http://baike.baidu.com/view/856304.htm][color=#0000ff]植物染料[/color][/url]的染色方法
粹精：[url=http://baike.baidu.com/view/38283.htm][color=#0000ff]谷物[/color][/url]的加工过程
作咸：介绍[url=http://baike.baidu.com/view/29262.htm][color=#0000ff]盐[/color][/url]的生产方法
甘嗜：种植[url=http://baike.baidu.com/view/40634.htm][color=#0000ff]甘蔗[/color][/url]及制[url=http://baike.baidu.com/view/49321.htm][color=#0000ff]糖[/color][/url]、养[url=http://baike.baidu.com/view/261999.htm][color=#0000ff]蜂[/color][/url]的方法
[b]中篇[/b]：
陶埏：[url=http://baike.baidu.com/view/110443.htm][color=#0000ff]砖[/color][/url]、[url=http://baike.baidu.com/view/41818.htm][color=#0000ff]瓦[/color][/url]、[url=http://baike.baidu.com/view/4082.htm][color=#0000ff]陶瓷[/color][/url]的制作
冶铸：[url=http://baike.baidu.com/view/6314.htm][color=#0000ff]金属[/color][/url]物件的铸造
舟车：[url=http://baike.baidu.com/view/71376.htm][color=#0000ff]船舶[/color][/url]、[url=http://baike.baidu.com/view/2891.htm][color=#0000ff]车辆[/color][/url]的[url=http://baike.baidu.com/view/160039.htm][color=#0000ff]结构[/color][/url]、制作和用途
锤锻：用[url=http://baike.baidu.com/view/108458.htm][color=#0000ff]锤[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/view/249046.htm][color=#0000ff]锻[/color][/url]方法制作[url=http://baike.baidu.com/view/127817.htm][color=#0000ff]铁器[/color][/url]和[url=http://baike.baidu.com/view/127945.htm][color=#0000ff]铜器[/color][/url]
燔石：[url=http://baike.baidu.com/view/56293.htm][color=#0000ff]石灰[/color][/url]、[url=http://baike.baidu.com/view/11183.htm][color=#0000ff]煤炭[/color][/url]等非金属矿的生产技术
膏液：植物油脂的提取方法
杀青：[url=http://baike.baidu.com/view/118883.htm][color=#0000ff]造纸[/color][/url]的方法
[b]下篇：
[/b][url=http://baike.baidu.com/view/42396.htm][color=#0000ff]五金[/color][/url]：金属的开采和冶炼
佳兵：[url=http://baike.baidu.com/view/87257.htm][color=#0000ff]兵器[/color][/url]的制造方法
丹青：[url=http://baike.baidu.com/view/16389.htm][color=#0000ff]墨[/color][/url]和[url=http://baike.baidu.com/view/24489.htm][color=#0000ff]颜料[/color][/url]的制作
麹蘖：做[url=http://baike.baidu.com/view/25201.htm][color=#0000ff]酒[/color][/url]的方法
珠玉：[url=http://baike.baidu.com/view/214383.htm][color=#0000ff]珠宝[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/view/18108.htm][color=#0000ff]玉石[/color][/url]的来源
[b]评价[/b]
《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国历史上伟大的科技著作，被[url=http://baike.baidu.com/view/3622.htm][color=#0000ff]欧洲[/color][/url]学者称为[b]“17世纪的工艺百科全书”[/b]。它对中国古代的各项技术进行了系统地总结，构成了一个完整的科学技术体系。对[url=http://baike.baidu.com/view/16684.htm][color=#0000ff]农业[/color][/url]方面的丰富经验进行了总结，全面反映了工艺[url=http://baike.baidu.com/view/45517.htm][color=#0000ff]技术[/color][/url]的成就。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。
[b]传播[/b]
《天工开物》一书在崇祯十年初版发行后，很快就引起了学术界和刻书界的注意。 明末方以智《物理小识》较早地引用了《天工开物》的有关论述。还在明代末年，就有人刻了第二版，准备刊行。
大约17世纪末年，它就传到了日本，日本学术界对它的引用一直没有间断过，早在1771年就出版了一个汉籍和刻本，之后又刻印了多种版本。
19世纪30年代，有人把它摘译成了法文之后，不同文版的摘译本便在欧洲流行开来，对欧洲的社会生产和科学研究都产生过许多重要的影响。如1837年时，法国汉学家儒莲把《授时通考》的“蚕桑篇”，《天工开物?乃服》的蚕桑部分译成了法文，并以《蚕桑辑要》的书名刊载出去，马上就轰动了整个欧洲，当年就译成了意大利文和德文，分别在都灵、斯图加特和杜宾根出版，第二年又转译成了英文和俄文。当时欧洲的蚕桑技术已有了一定发展，但因防治疾病的经验不足等而引起了生丝之大量减产。《天工开物》和《授时通考》则为之提供了一整套关于养蚕、防治蚕病的完整经验，对欧洲蚕业产生了很大的影响。著名生物学家达尔文亦阅读了儒莲的译著，并称之为权威性著作。他还把中国养蚕技术中的有关内容作为人工选择、生物进化的一个重要例证。
据不完全统计，截至1989年止，《天工开物》一书在全世界发行了16个版本，印刷了38次之多。其中，国内（包括大陆和台湾）发行11版，印刷17次；日本发行了4版，印刷20次；欧美发行1版，印刷1次。这些国外的版本包括两个汉籍和刻本，两个日文全译本，以及两个英文本。
而法文、德文、俄文、意大利文等的摘译本尚未统计入内。《天工开物》一书在一些地方长时期畅销不滞，这在古代科技著作中并不是经常看到的。
[b]发现[/b]
天工开物先后被翻译成多种文字，但是在国内却由于满清的[url=http://baike.baidu.com/view/42507.htm][color=#0000ff]文字狱[/color][/url]而长期失传。在1920年代才从[url=http://baike.baidu.com/view/1554.htm][color=#0000ff]日本[/color][/url]传回来。后来在[url=http://baike.baidu.com/view/4150.htm][color=#0000ff]浙江[/color][/url][url=http://baike.baidu.com/view/7446.htm][color=#0000ff]宁波[/color][/url]发现了初刻本。
[url=http://baike.baidu.com/view/77262.htm][color=#0000ff]民国[/color][/url]初年，有一个人去查《云南通志》发现里面说冶炼铜矿的地方引用到一本名叫《天工开物》的书，于是他想看到这本书的全貌，于是到北京的各个大图书馆去搜寻这本书，结果一本都没有找到，又去询问各个藏书家，也没有一个人知道这本书。
也就是说在经过满清将近三百年的统治之后，这本书已经彻底从中国消失，连知道这本书的人几乎都没有，后来这个人偶然在一个日本朋友家发现这本书的日文版，于是他到日本的图书馆去查，这一查不要紧，发现这本书居然英国，俄国，德国，日本，法国都有翻译本，而且法国的还有全译本，具有讽刺意味的是惟独中国没有这本书，是真正意义上的一本都没有，后来他在[url=http://baike.baidu.com/view/142964.htm][color=#0000ff]法国国家图书馆[/color][/url]里找到《天工开物》的明朝的最初的原刻本，而这个原刻本是所有版本中印制最精美的（可见明朝民间印刷工业的发达）。然后按照这个原刻本，天工开物这本书才在中国又广为印行，重见天日。 这个书我知道，小学哪篇课文学到过 又是文字狱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 魁宝啊！为什么不见了呢！ 文字獄。。。。
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